La Rassegna Nazionale degli oli monovarietali, organizzata da AMAP, in occasione della 23° edizione, si rinnova aprendo una finestra sul mondo del commercio, attraverso la partecipazione ad EVOLIO Expo, Bari (Fiera del Levante) nelle date 29-30-31 gennaio 2026, in collaborazione con Edagricole.
La Rassegna rappresenta una opportunità per dare visibilità ai produttori che sono riusciti ad ottenere un buon risultato e proseguire nel percorso di studio delle potenzialità della biodiversità olivicola italiana.
Le valutazioni sensoriali saranno effettuate dal Panel AMAP – Marche, le analisi chimiche dal Centro Agrochimico Regionale AMAP di Jesi.