La Legge Regionale definisce la figura dell’agricoltore custode quale “soggetto pubblico o privato che a qualunque titolo provvede alla conservazione delle risorse genetiche a rischio di estinzione iscritte nel Repertorio Regionale”. Gli Agricoltori custodi si affiancano alla Banca del germoplasma nella realizzazione della “Rete di conservazione e sicurezza”, e costituiscono un punto di eccellenza nel territorio per la conservazione, informazione e divulgazione del materiale genetico autoctono.
Da dicembre 2020 è online il nuovo portale dedicato agli Agricoltori Custodi e alla Biodiversità Agraria nelle Marche: un sito che attraverso immagini e informazioni racconta il lavoro e l’impegno delle aziende attive nella conservazione e difesa di oltre 60 prodotti agricoli a rischio estinzione.
Il sito è raggiungibile all’indirizzo:
www.portalecustodibiodiversita.it
Elenco Agricoltori e Allevatori Custodi
(Aggiornato a Dicembre 2023)
|
SEZIONE VEGETALE ERBACEE |
|||
|
Azienda |
varietà conservate |
Comune | |
|---|---|---|---|
|
1 |
Azienda Monti Ileana |
Mais Ottofile di Treia, Orzo Nudo |
Treia (MC) |
|
2 |
Az. Agr. Pasquinelli Ennio |
Orzo Nudo |
Cingoli (MC) |
|
3 |
Azienda Pandolfi Vasco |
Orzo Nudo |
Urbino (PU) |
|
4 |
Az. Montalbini Marino |
Mais Offofile di Roccacontrada |
Magnadorsa di Arcevia (AN) |
|
5 |
Bioagriturismo Rambona di Cuccagna Luigi e Renzo |
Mais Ottofile di Pollenza, Aglio Cantagallo, Zucca dei maiali |
Rambona di Pollenza (MC) |
|
6 |
Az. Roso Dino |
Frumento Jervicella |
Monte Giberto (FM) |
|
7 |
Gilberto Santarelli |
Segale di Cerreto D’Esi |
Cerreto D’Esi (AN) |
|
8 |
Az. agricola STACHYS |
Fagiolo Monachello |
Recanati (MC) |
|
9 |
Eredi di Sensi Antonio |
Fagiolo Monachello |
Villa Sant’Antonio – Visso (MC) |
|
10 |
Donatella Bartolomei |
Fagiolo Monachello |
Casali – Ussita (MC) |
|
11 |
Terre della Sibilla di Augusto Congionti |
Fagiolo Monachello |
Valfornace – Pieve Bovigliana (MC) |
|
12 |
Azienda Agricola Pandolfi Orsini di Andrea Orsini |
Cipolla di Suasa - Fagiolo Occhio di Capra |
San Lorenza in Campo (PU) |
|
13 |
Soc. Agricola F.lli Paris |
Fagiolo Cenerino, Fagiolo Monachello, Fagiolo Americano |
Serravalle del Chienti (MC) |
|
14 |
Az. Agr. Mariani Cecile Helene Catherine |
Fagiolo Cannellino di Fiuminata |
Fiuminata (MC) |
|
15 |
Azienda Agricola Cardinali Tina |
Fagiolo Biscottino Fava di Fratte Rosa |
Fratte Rosa (PU) |
|
16 |
Az. Agr. Rosatelli Rodolfo |
Fava di Fratte Rosa, Fagiolo Biscottino |
Fratte Rosa (PU) |
|
17 |
Az. Agr. Corradetti Alfredo |
Fagiolo Ova de Cerpa, Pomodoro Cuje |
Folignano (AP) |
|
18 |
Az. Ortofrutticola Malavolta Enzo e Ivano |
Taccola, Anguria e Meloncino di Massignano, Porro di Massignano |
Massignano (AP) |
|
19 |
Gino Ciarrocchi |
Taccola del Menocchia |
Ripatransone (AP) |
|
20 |
Az. Agr. Mamma Viola di Meschini Fabrizio |
Pisello di Montesanto |
Porto Potenza Picena (MC) |
|
21 |
I Lubachi bio di Rosatelli Nicola |
Pisello delle Fratte Fava di Fratte Rosa |
Fratte Rosa (PU) |
|
22 |
Dino Giombi |
Pisello delle Fratte |
Fratte Rosa (PU) |
|
23 |
Orto della Scuola Primaria di Fratte Rosa – ISC. Binotti di Pergola |
Pisello delle Fratte |
Fratte Rosa (PU) |
|
24 |
Gabriella Ciacci |
Pisello di Urbania, Carciofo di Urbania, Fava d’Urbania e Mais Quarantino di Pergola |
Urbania (PU) |
|
25 |
Az. Berti Ovidio |
Fava di Fratte Rosa |
Fratte Rosa (PU) |
|
26 |
Azienda Bonifazi Donato |
Fava di Fratte Rosa |
Fratte Rosa (PU) |
|
27 |
Azienda Trionfetti Daniele |
Fava di Fratte Rosa |
Fratte Rosa (PU) |
|
28 |
Azienda Sdogati Mario (socio coop. La Bona Usanza) |
Cicerchia di Serra De' Conti |
Serra De’ Conti (AN) |
|
29 |
Azienda Simonetti Liliana (socio Coop. L a Bona Usanza) |
Cicerchia di Serra De' Conti |
Serra De’ Conti (AN) |
|
30 |
Az. Agricola Nazzareno Medei |
Cece Quercia di Appignano, Roveja di Appignano |
Appignano (MC) |
|
31 |
Alberochecammina di Gigliola Rosciani |
Lupino Bianco di Recanati |
Treia (MC) |
|
32 |
Beatrice Bonci |
Fagiolino viola |
Cupramontana (AN) |
|
33 |
Luca Lacché |
Pomodoro Cuore di Bue "Atipico" |
Matelica (MC) |
|
34 |
Orto antico di Lo Giudice Eduardo |
Pomodoro da Serbo di Monte San Vito |
Senigallia (AN) |
|
35 |
Az. agr. Case Bottaro |
Pomodoro Pendolino, Scalogno di Pergola, Mais Quarantino di Pergola |
Pergola (PU) |
|
36 |
Istituto Comprensivo Binotti di Pergola |
Mais Quarantino di Pergola |
Pergola (PU) |
|
37 |
I Tuzi Società Agricola Semplice |
Pomodoro Rosa Centenario della Sentina |
Ortezzano (FM) |
|
38 |
Marini Luigi |
Pomodoro Rosa Centenario della Sentina, Lattuga Rossa della Sentina, Zucca Cammarò |
Riserva della Sentina – San Benedetto del Tronto (AP) |
|
39 |
Cooperativa Sociale Terra e Vita |
Cartamo di Recanati, Pomodoro pera giallo |
Recanati (MC) |
|
40 |
Nuzi Gabriele |
Pomodoro scatoloni |
Montegiorgio (FM) |
|
41 |
Marziali Argeo |
Pomodoro Palle di Somaro |
Servigliano (FM) |
|
42 |
La Campana Società Cooperativa Agricola |
Carciofo Ascolano |
Montefiore dell’Aso (AP) |
|
43 |
Società Agricola Mosci P.R.L. SS |
Carciofo Jesino |
San Marcello (AN) |
|
44 |
Silvestri Moreno |
Carciofo Jesino |
Jesi (AN) |
|
45 |
Azienda Cipriani Marisa |
Carciofo di Montelupone |
Montelupone (MC) |
|
46 |
Azienda agricola Il Seguito |
Carciofo di Montelupone |
Montelupine (MC) |
|
47 |
Az.Agr.For. Fonti Vallebona di Antonelli |
Carciofo di Montelupone |
Montelupone (MC) |
|
48 |
Società Agricola F.lli Boni s.s. |
Carciofo Violetto Tardivo di Pesaro |
Colli al Metauro (PU) |
|
49 |
Az. Agricola "La Tradizione" |
Cipolla di Suasa |
Castelleone di Suasa (AN) |
|
50 |
B.R. di Berluti Riccardo |
Cipolla di Suasa |
Castelleone di Suasa (AN) |
|
51 |
Az. Agricola Rasoterra di Marchionni Yuri |
Cipolla Rossa di Pedaso |
Altidona (FM) |
|
52 |
Società Agricola Nuove Radici |
Cipolla Rossa di Pedaso |
Altidona (FM) |
|
53 |
Tre Regni di Mattia Di Nicolò |
Cipolla Rossa di Pedaso |
Altidona (FM) |
|
54 |
Ferretti Andrea |
Cipolla Rossa di Pedaso |
Pedaso (FM) |
|
55 |
Maivo il tuo contadino di fiducia di Matteo Malavolta e Alessandro Mecozzi |
Cipolla Rossa di Pedaso |
Campofilone (FM) |
|
56 |
Sbrollini Sabino |
Cipolla Rosa di San Leopardo |
Potenza Picena (MC) |
|
57 |
Az. Agr. Borgo Storico Cisterna |
Cappero di Borgo Cisterna |
Macerata Feltria (PU) |
|
58 |
Az. Agr. Villa Franco |
Anice Verde di Castignano |
Castignano (AP) |
|
59 |
Az. Agr. Mestechì di Carboni Alessandro |
Anice Verde di Castignano |
Castignano (AP) |
|
60 |
Soc. Agr. La Nostra Terra srl |
Lattuga Rossa della Sentina |
Monteprandone (AP) |
|
61 |
Azienda agricola La Primula di Leonardi Angelo |
Topinambur dei Sibillini |
Montemonaco (AP) |
|
62 |
Az. Agr. F.lli Rosati |
Peperone a Corno di Grottammare |
Grottammare (AP) |
|
63 |
Roberto Diletti |
Asparago Elpidiense |
Sant’Elpidio a mare (FM) |
|
64 |
Angelelli Ulderico |
Gobbo di Trodica |
Piediripa di Macerata (MC) |
|
65 |
Ascenzio Santini |
Mirtillo nero della Laga |
Acquasanta Terme (AP) |
|
66 |
Società Agricola San Cassiano da Fabriano di Corvatta e C. ss. |
Luppolo di Fabriano |
Cortina San Nicolò - Fabriano (AN) |
|
67 |
Paolo Botta |
Zucchino spinoso, Zucca da fiore di Serrapetrona |
Serrapetrona (MC) |
|
SEZIONE VEGETALE ARBOREE |
|||
|
Azienda |
Varietà Conservate |
Comune | |
|---|---|---|---|
|
Az. Agr. Mestechi' Di Carboni Alessandro |
Uva Melata |
Offida (AP) |
|
|
68 |
Cincini Fabio |
Pera Angelica |
Colli Al Metauro (PU) |
|
69 |
Associazione Produttori Pera Angelica |
Pera Angelica |
Colli Al Metauro (PU) |
|
70 |
Azienda Agricola La Golosa Di Curi Maurizio |
Mela Rosa |
Montelparo (FM) |
|
71 |
Vittorio Giorgi |
Mela Rosa |
Monte San Martino (MC) |
|
72 |
Gobbi Umberto |
Mela Rosa |
Monte San Martino (MC) |
|
73 |
Societa' Agricola La Pietrara |
Mela Rosa |
Monte San Martino (MC) |
|
74 |
Vita Luciano |
Mela Rosa |
Monte San Martino (MC) |
|
75 |
Nelson Gentili |
Mela Rosa |
Comunanza (AP) |
|
76 |
Graziella Traini |
Mela Rosa |
Montedinove (AP) |
|
77 |
Azienda Agricola Monia Marchesini |
Mela Del Papa |
Fabriano (AN) |
|
78 |
Ciccolini Marco |
Visciola Cerreto E Mela Rosa Pietra |
Matelica (MC) |
|
79 |
Filippo Zenobi |
Castagna Valdicastro |
Fabriano (AN) |
|
80 |
Societa' Agricola Gentilini |
Visciola di Pergola |
Pergola (PU) |
|
81 |
Fattoria Villa Ligi |
Visciola di Pergola |
Pergola (PU) |
|
82 |
Abbondanzieri Maria Letizia |
Visciola di Pergola |
Pergola (PU) |
|
Azienda agricola La Primula di Leonardi Angelo |
Marrone della Sibilla di Montemonaco |
Montemonaco (AP) |
|
|
Azienda Agricola e Agrituristica Terre Della Sibilla |
Marrone Pievebovigliana |
Valfornace (MC) |
|
|
Azienda Agricola e Agrituristica Laga Nord |
Castagna N’Zita, Marrone Gentile, Marrone Classico, Marrone Rugoso, Castagna Pallante |
Acquasanta Terme (AP) |
|
|
83 |
Azienda Agraria Voltattorni Elvira Eredi Ss Di Massicci Pietro E Giovanni |
Agrumi del Piceno, Albicocca Menace Di Grottammare |
Grottammare (AP) |
|
84 |
Giuseppe Massicci |
Agrumi del Piceno |
Grottammare (AP) |
|
85 |
Nello Giovannetti |
Mela del Papa |
Genga (AN) |
|
86 |
Unione Monti Azzurri |
Mela Rosa |
San Ginesio (MC) |
|
87 |
Morello Austera |
Visciola di Cantiano |
Cantiano (Pu) |
|
88 |
Azienda Agricola Poveromo Paola |
Visciola di Cantiano |
Cantiano (Pu) |
|
89 |
Az. Agr. Pieragostini Mario |
Pera Coscia Precoce |
Petritoli (FM) |
|
90 |
Az. Florovivaistica "Il Sorbo" Di Antonio Santini |
Mela Agostana, Mela Batocca, Pera Rossina, Mela Comentina, Mela Mosciola, Pera del Perdono |
Montefiorentino (PU) |
|
91 |
Giovanni Giuliani |
Marrone delle Piagge |
Ascoli Piceno (AP) |
|
92 |
Paolo Diamanti |
Marrone dell'ascensione |
Ascoli Piceno (AP) |
|
93 |
Vittorio Liberato Sansonetti |
Marrone della Sibilla di Montemonaco |
Montemonaco (AP) |
|
94 |
Nonni Paolo |
Mela Agostana |
Sassocorvaro (PU) |
|
95 |
Larghetti Giuseppe |
Pera Rossina |
Frontino (PU) |
|
96 |
Carpineti Cesira |
Ciliegia Ocola di Cantiano |
Cantiano (PU) |
|
Azienda Agricola Bioagriturismo Rambona Di Cuccagna Luigi E Renzo |
Pera Giardina |
Pollenza (MC) |
|
|
97 |
Az. Ortofrutticola Biologica Malavolta Enzo E Ivano |
Mela Crucchiola, Pesca Bella di Bosco, Pesca Limone |
Massignano (AP) |
|
98 |
Stecconi Pierino |
Fico a Pagnotta |
Ancona (AN) |
|
99 |
Bottegoni Marina |
Fico a Pagnotta |
Ancona (AN) |
|
100 |
Tagliarini Rodolfo |
Fico a Pagnotta |
Ancona (AN) |
|
101 |
Richard Leo |
Fico a Cuore |
Ancona (AN) |
|
102 |
Marconi Carlo |
Fico a Cuore |
Ancona (AN) |
|
103 |
Massimo Bolognini |
Fico a Cuore |
Ancona (AN) |
|
104 |
Baldoni Alfeo |
Fico del Diavolo |
Numana (AN) |
|
105 |
Santinelli Leonardo |
Fico del Diavolo |
Numana (AN) |
|
SEZIONE ANIMALE |
|||
|
Azienda |
Varietà Conservate |
Comune | |
|---|---|---|---|
|
106 |
Azienda Agraria Didattico Sperimentale Giuseppe Vivarelli |
Pecora Fabrianese |
Fabriano (AN) |
|
107 |
Dell'uomo Alberto |
Pecora Fabrianese |
|
|
108 |
La Campana Società Cooperativa Agricola |
Baco da Seta Giallo Ascoli |
Montefiore dell'aso (AP) |
|
109 |
Società Agricola Terre della Serra S.A.S. |
Pecora Sopravissana |
Serrapetrona (MC) |
|
110 |
Fattoria la Rocca |
Pecora Sopravissana |
Montefortino (FM) |
|
111 |
Silvia Bonomi |
Pecora Sopravissana |
Ussita (MC) |
|
112 |
Azienda Agricola Paris Giovanni |
Capra Facciuta Valnerina |
Ussita (MC) |
|
113 |
Carusi Stefano |
Capra Facciuta Valnerina |
Camerino (MC) |
|
114 |
Romitelli Giacomo Allevamento Cavalli del Catria |
Cavallo del Catria |
Cantiano (PU) |
|
115 |
Mirco Ravaioli |
Cavallo del Catria |
Cantiano (PU) |
|
116 |
Cooperativa Allevatori Cavallo del Catria Montelago |
Cavallo del Catria |
Sassoferrato (PU) |
|
117 |
ACAP Associazione Colombofila Avicunicola Picena |
Colombo Ascolano, Coniglio Nero Gigante del Piceno, Gallina Marchigiana, Tacchino Marchigiano, Anatra del Crivelli, Oca delle Marche |
Monteprandone (AP) |

