Agenzia per l'Innovazione nel Settore Agroalimentare e della Pesca "Marche Agricoltura Pesca" - Regione Marche

04/07/2023: Evento conclusivo 20° Rassegna Nazionale degli oli monovarietali a Bologna

AMAP e IBE-CNR di Bologna organizzano un seminario di aggiornamento sugli oli monovarietali, rivolto soprattutto a Capi Panel ed assaggiatori professionisti, con l'obbiettivo di diffondere il lavoro relativo alla caratterizzazione della biodiversità olivicola nazionale e della banca dati degli oli monovarietali italiani (www.olimonovarietali.it).

Dopo le relazioni tecniche, è prevista la degustazione guidata di oli rappresentativi dell'edizione 2023 della Rassegna Nazionale degli oli monovarietali.

L’incontro si terrà a Bologna presso la sede del CNR martedì 4 luglio alle ore 9.30.

Evento gratuito, iscrizione obbligatoria scrivendo a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. entro il 30 giugno.

 

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