I cambiamenti climatici e le tecniche apistiche sono state al centro del convegno promosso da AMAP nella sede centrale di Osimo per comprendere e analizzare gli effetti sulla qualità del miele.
Gli esperti del settore hanno relazionato di fronte a due sale gremite che hanno testimoniato l’urgenza delle problematiche affrontate e la sensibilità del settore .
Tra i temi trattati: potenzialità e criticità, l'invecchiamento precoce del miele (e possibili cure), la normativa vigente e i possibili finanziamenti per chi opera nel settore.
