Il “13° corso per l’idoneità fisiologica all’assaggio degli oli vergini di Oliva” organizzato da AMAP, con particolare riferimento agli oli monovarietali, si suddivide in lezioni teoriche e prove pratiche e selettive all’assaggio dell’olio, e sarà valido per l’iscrizione all’Elenco Nazionale dei Tecnici Esperti Assaggiatori di olio di oliva.
36 ore complessive suddivise nelle giornate del 28-29-30 aprile e 05-06 maggio 2026.
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13° Corso per l'idoneità fisiologica all'assaggio degli oli vergini di oliva
AMAP
Agenzia per l'Innovazione nel Settore Agroalimentare e della Pesca
"Marche Agricoltura Pesca"
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